avatar

Продаю мёд.

Опубликовал в личный блог
+10
Уважаемые таунцы!
Все конечно знают, что сейчас вовсю идет страда сбора мёда. Об этом чудодейственном продукте знают все.
А хотя и правда, что мы знаем о мёде?

Мы знаем, что мёд полезен, на самом же деле это просто кладезь витаминов и микроэлементов!!! Например такие витамины В1, В2, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевую кислоту, микро-и макроэлементы, обладает бактерицидными свойствами. Мёд дает такое количество энергии, что им не гнушаются даже спортсмены, а сердобольные бабушки взяв над внуками шефство упорно пичкают последних мёдом, заявляя, что: «Вот теперь ты точно вырастешь и будешь здоровым и сильным.»
Мёд обладает целебными свойствами, и действительно, любой врач посоветует при простудных заболеваниях пить чай с мёдом, во время реабилитации человека после длительных или тяжелых заболеваний тоже рекомендуется употреблять мёд. Да и как профилактическое средство простудных заболеваний мёд, пожалуй, занимает лидирующую позицию.

Все чаще и чаще мёд заявляет о своих чудодейственных свойствах в косметологии. Медовые маски были популярны у красавиц Древнего Рима. Яркими почитательницами таких масок были Клеопатра и жена римского императора Нерона Поппея. На основе меда производят крема, шампуни, кондиционеры и гели для душа. В SPA – салонах большой популярностью пользуются процедуры на основе меда. Это различные пилинги, массажи, медовые обертывания, питание и очищение кожи.

А что говорить о вкусовых свойствах пчелиного мёда! Он прекрасен не только сам по себе, но и в десертах, как яркий компонент! Посмотрите в какое огромное количество рецептов десертов входит мёд. А казалось бы, взять, да и заменить мёд сахаром… что может быть проще? Но все равно это нельзя назвать заменой. Именно мед привнесет в десерт и необходимую сладость и неповторимый аромат, позволит стать мягче и сочнее. И конечно, принесет больше пользы нашему организму!

Итак, теперь самое главное!
Чуть более 20км от г.Ефремова в сторону Шилово, есть небольшая семейная пасека. Изначально пасека была рассчитана на удовлетворение нужд моей семьи и рдственников, но со временем пасека выросла и мёд выставляем на продажу.
Мёд — цветочный(разнотравье), качали мёд 06 июля 2013года(то есть мёд наисвежайший), мёд вызревший и 100% натуральный! Никаких прикормов и подкормов пчел сахаром-патакой-сиропами не было!!!
Так же под заказ наберем прополис. По желанию, можно организовать мёд в сотах.

Цена за 3л. банку мёда — 800р(+банка в обмен)
Никакой оптовой продажи!

Чуть было не забыл!
Из мёда легко приготовить замечательный слабоалкогольный напиток «Медовуху»!!! Вариаций и рецептов — великое множество! Будет чем удивить гостей и близких.


38 комментариев RSS
avatar
Чо то дешево совсем… Это из-за обилия мёда в пригородах? знаю, что в Больших плотах и соседних населённых пунктах мёда в этом году уйма. Однако собирали его в основном с рапса и подсолнуха. Такой мёд в зиму пчёлам оставлять нельзя-быстро засахарится прям в сотах.
avatar
Чо то дешево совсем… Это из-за обилия мёда в пригородах? знаю, что в Больших плотах и соседних населённых пунктах мёда в этом году уйма. Однако собирали его в основном с рапса и подсолнуха. Такой мёд в зиму пчёлам оставлять нельзя-быстро засахарится прям в сотах.
Рынок из года в год все более наполняется продуктом. В разы увеличилось количество пасек, а так же бешенными темпами растет фейк… Не прикладывая особых усилий дельцы скупают мёд, бадяжат сахаром(если нужно подкрашивают) и выдают за натурпродукт!!! Соответственно запуская механизм демпинга цен…
Насчет дешевизны, то вы можете легко найти в интернете мёд по 100р/кг. Я не могу себе такое позволить, ведь столько сил и времени потрачено! И цену гнуть по 1500р/3л могу только в МСК, для Ефремова это будет слишком))) Но к сожалению, в МСК в этом году отвезти не получится, поэтому рассчитываю на ефремовцев.
avatar
Возьмем три банки для блинчиков и тортов! Прошу связаться через личку
avatar
Забронировал!
Уверен, что теперь Ваши замечательные торты и блинчики станут еще более вкусными, что приятно порадует Ваших гостей!
В понедельник свяжусь с Вами!
avatar
11 числа будучи проездом с юга зашел отметить в ваше заведение ДР дочки. Из тортов предложили вчерашние остатки, решили взять медовый — не один ребенок из 4-х не съел даже половину…
avatar
Чаще всего дети не могут съесть из-за большого размера куска))
Касаемо «вчерашних остатков» — если Вы хотите сегодняшний торт, то рекомендую заказать его по телефону, приезжайте и заберайте с пылу-жару)). Для информации: готовим торты два раза в неделю, т.к. их быстро съедают постоянные посетители нашего семейного кафе.
avatar
Супер! Давно ждал это темы. У моего отца тоже можно купить мед. Пасека находится в Тюртень. Сейчас есть мед от первой качки (качали тоже неделю назад).

По поводу цены: на мой взгляд 800 р. — это и есть демпинг. Отец не готов продавать мед дешевле 1000 р. за банку. Слишком много труда вложено. Хотя если найдутся те, кто захочет взять оптом — все можно обсудить. Главное — за качество, как говорится, в ответе :) Кому интересно — могут заехать в Тюртень и посмотреть, как все «устроено». Ну и я постараюсь выложить видео. Старое можно посмотреть тут: www.nickas.pp.ru/2008/06/blog-post_14.html
avatar
2 года назад тоже продавали по 1200-1100 р. за банку… сейчас считаю цену в 800р наиболее актуальной. Дешевле — жалко свои силы… отдавать дороже, есть шанс остаться с излишками…
avatar
( По желанию, можно организовать мёд в сотах. )
Цена вопроса! сколько будет стоит — лоточик…
avatar
Цена вопроса! сколько будет стоит — лоточик…
Лоточки они такие разные))) давайте исходить из расчета 250р/кг
avatar
Вчера позвонила любимая свекровь из Липецкой обл, сообщила, что купила мед за 800 руб.
avatar
Сам дружу с несколькими пчеловодами с Липецкой области… У них тоже меда много, и цены сбивают лихо…
avatar
Мда… Такими темпами придется выпрашивать дотации у государства :)
avatar
ахахаххх)))
пока не появятся общедоступные способы моментального определения качества мёда, ситуация не изменится… и необходимо что-то делать с кетайскам медом…
avatar
Местные, в основной массе, покупают мед у родных, знакомых, соседей и других проверенных людей.Чаще всего становятся постоянными клиентами.Остальные покупают кетайский мед.
avatar
Тоже считаю, что мед нужно покупать только у проверенных людей. Мой знакомый пчеловод, у которого мы покупаем мед, кормит пчел сахаром. У него стоит на улице ванна, в которую он засыпает сахар из мешка и заливает водой. Все это мешает палкой до образования сахарного сиропа. Пчелы прилетают на этот сироп и через некоторое время эта ванна сахара перекочевывает в ульи. Мед вроде получается «натуральный», не разбодяженный ничем, но полезность его сомнительна. Знакомый говорит, что этим занимаются абсолютно все пчеловоды, иначе медом заниматься убыточно, и кто говорит, что продает только настоящий цветочный, не «сахарный» мед, не верьте. Мне вроде продает настоящий, если верить ему… )))
avatar
Слышала, что пчел подкармливают сахаром, но чтоб в таких масштабах?! Здесь уже жажда наживы застилает разум.Знала одного пчеловода, который на целое лето уезжал за город, на поля и луга и вывозил туда свою пасеку.
avatar
Знакомый говорит, что этим занимаются абсолютно все пчеловоды, иначе медом заниматься убыточно, и кто говорит, что продает только настоящий цветочный, не «сахарный» мед, не верьте.
оправдания чистой воды… ну как может быть мёд убыточным хозяйством?! каждый год покупать новые семьи, и совсем не качать мёд!? глупости! мёда может быть меньше-больше, все зависит от многих составляющих, но убыточным считать, да как так-то?!
подкорм вводят либо для получения сверхобъемов мёда или когда отсутствует доступность медоноса(например, если вы держите пасеку в квартире).
Пчелы прилетают на этот сироп и через некоторое время эта ванна сахара перекочевывает в ульи. Мед вроде получается «натуральный», не разбодяженный ничем, но полезность его сомнительна.
ГМО-продукты вроде как тоже «натуральные»
avatar
ну как может быть мёд убыточным хозяйством?!
очень даже просто, как и любое другое хозяйство.
avatar
очень даже просто
???
как и любое другое хозяйство.
если себе цель поставить, и помощников найти, то можно все что угодно просрать…
хозяйство для того и заводят, с целью удовлетворения своих потребностей и извличения выгоды
avatar
Э… ну вообще-то сельское хозяйство в России — это дотационная отрасль, как и во многих странах Европы. А из-за того, что рынок не сформирован и на нем превалируют «ловкачи», о которых писала PRiani , то построить доходное сельхоз. производство — это крайне не тривиальная задача. Если заниматься этим как хобби, не считая своего времени, потраченного на это занятие, тогда, конечно, оно не может быть убыточным. Но если расценивать это как бизнес, посчитать трудозатраты, энергозатраты, расходы на инвентарь, то при цене, которую устанавливают «ловкачи», прибыль окажется мизерной, если она вообще будет. Так что мне не совсем понятно, почему мое утверждение вызвало столько вопросов.
avatar
Вот только не надо сравнивать нас с др.странами Европы, а тем более суммы дотации от государства.Их еще надо получить, при расторопности наших чиновников, плюс, вернее минус откаты.Если это хобби, а позволить это может только материально хорошо обеспеченный человек, то денег вложенных не считают и оно даже может быть и убыточным, но не долго.
avatar
А из-за того, что рынок не сформирован и на нем превалируют «ловкачи», о которых писала PRiani, то построить доходное сельхоз. производство — это крайне не тривиальная задача.
Может хотел сказать, рынок не отрегулирован? И вообще, наладка любого производства это процесс непростой и сельхоз предприятие тут ничем не отличается от любого другого.
avatar
Может хотел сказать, рынок не отрегулирован?
нет, я хотел сказать именно то, что сказал. В России рынок по прежнему «дикий». Пример, приведенный выше с сахарным сиропом это доказывает. Производителям выгоднее использовать сахарный сироп их их по большому счету не волнует ни репутация, ни долгосрочные перспективы развития. Стремление к извлечению ежеминутной выгоды — именно этот признак я считаю основным признаком «незрелых» рынков.
avatar
Могу со 100% уверенностью утверждать, что мой отец такими вещами не занимается. Для него это принципиальный вопрос. Именно по этому ему очень обидно, когда цену на мед снижают вот такие вот «пчеловоды», как Ваш знакомый. Это одна из причин по которой он планирует сокращать пасеку уже в этом году, потому что очень много труда уходит, а «выхлоп» очень незначительный.
Вот так вот…
avatar
большая пасека? мы тоже планировали увеличение пасеки, но как только начали оставаться излишки меда, то пересмотрели позицию и решили более 14 семей не держать. Ухаживать не так сложно, и мёда на продажу достаточно.
avatar
Более 30 семей сейчас.
avatar
Более 30 семей сейчас.
как реализуете мёд? отец планирует сокращать пасеку?
avatar
как реализуете мёд?
поскольку мед очень качественный, более чем за 20 лет уже есть постоянные клиенты.
отец планирует сокращать пасеку?
я уже писал, что в этом году планирует сокращать.
avatar
Мне вроде продает настоящий, если верить ему… )))
интересно, как он его отделяет?
avatar
Leoper упомянул о рапсовом мёде и мёде с подсолнечника. да, для пчёл сей мёд в зиму губителен. мой дядя в прошлом году довёл количество ульев до 15 штук, но голландец, скупивший множество земель около с. Семенёк, д.Лотошок, д.Шкилёвка засеял поля рапсом и подсолнечником. Пчёлы «ушли» на эти поля. По незнанию дядя оставил пчёлам рапсовый мёд в зиму.большинство ульев за зиму погибло.
кстати, как такой мёд на вкус? есть существенные отличия от цветочного?
avatar
кстати, как такой мёд на вкус? есть существенные отличия от цветочного?
очень хороший вопрос))) скажу, что лично мне было тяжело разбираться во всех вкусах и оттенках разных сортов и видов мёда. да я даже и сейчас в этом плане несведущ по большому счету. даже чистый липовый или гречишный будут отличаться от «собратьев» собранных с других пасек-областей… нужно перепробовать кучу всякого разного продукта, а потом уже попробовать сделать вывод и ответить на такой вопрос))))
avatar
Уважаемые таунцы!
Совсем забыл предупредить, в эти выходные(27-28 июля) будем еще качать мёд. Кто надумал, жду заявок в личку!
ПЫСЫ
При желании можно забрать мёд прямо с пасеки, и самому все увидеть))) и оценить всю чудодейственную силу апитерапии)))
avatar
Осталось только прямой эфир с вашей пасеки организовать и интервью с пчелой-маткой!
avatar
это к другим пчеловодам))
avatar
На счет прямого эфира — я думал об этом и если бы я организовывал фермерское хозяйство, то обязательно реализовал бы эту штуку. Если нужно интервью — приезжайте, организуем ;)
avatar
Сегодня взял 3-ёх литровую банку, мед отменный! На выходных еще парочку возьмем!
avatar
Спасибо за отзыв!
Кушайте на здоровье!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.