
ПОЗДРАВЛЯЕМ С ДНЕМ ЗНАНИЙ!
Опубликовал BonAppetit в блог Блог компании Семейное кафе "БОН АППЕТИ"
+4
Дорогие друзья!
Семейное кафе «Бон Аппети» поздравляет учащихся с Днем знаний!
Желаем высоких отметок и отличных результатов в учебе и спорте!

Успехов!
Семейное кафе «Бон Аппети» поздравляет учащихся с Днем знаний!
Желаем высоких отметок и отличных результатов в учебе и спорте!

Успехов!
Т.к. работало две официантки, хотелось бы понять кого «мылить»)) в любом случае уже проведена беседа с сотрудниками.
К сожалению, в нашей сфере человеческий фактор играет очень большую роль поэтому такого рода неприятные случаи бывают. Приносим свои извинения! Надеемся, что вы все же к нам будете заходить и измените сегодняшнее впечатление.
Согласен, что если человек нанимается на работу, то его устраивает оплата труда. И он должен внимательно относиться к своим обязанностям и окружающим его людям.
В маленьком городе очень сложно найти хорошего официанта. Если у вас есть на примете кто-либо, дайте нам знать!
Огромная просьба когда вы приходите в СЕМЕЙНОЕ кафе, помните, что вы продолжаете следить и оберегать своего ребенка от разных случайностей (исключение тематические праздники, когда ведущая берет на себя ответственность за детей).
Кроме как предположение: или не доложили мороженое или не распробовали коктейль: 50 на 50.
По поводу коктейля, повторюсь, работали две официантки, кто из них подал вам неправильный коктейль?
Приведу отличный, на мой взгляд, пример, того, как надо работать с потребителями в форумах и блогах: однажды, на одном из маздовских форумах, я наблюдал такую переписку: клиент был недоволен тем, как ему выполнили восстановительные работы кузова и обвинял мастеров автосервиса в том, что они в добавок испортили ему лобовое стекло. В ответ на обвинения представитель сервиса абсолютно спокойно разобрал ситуацию «по косточкам». Выложил фотографии авто, объяснил, что делалось и по каким причинам, и в абсолютно дружелюбной манере предложил недовольному клиенту «плюшку» за то, что он не поленился и высказал свое мнение. Практически все участники дискуссии согласились, что автосервис сделал все верно и претензии необоснованны. Таким образом, негативный отзыв стал причиной еще большей лояльности потребителей к автосервису, потому что сервис продемонстрировал свою компетенцию и смог привести аргументы, подтверждающие свою правоту.
Это не просто, но это реально ОЧЕНЬ КРУТО! Главное тут, конечно, что надо четко осознавать свою правоту, а для этого, конечно, надо быть уверенным, что сотрудник действительно все делал так, как нужно. Если это не так — то почему бы не уволить сотрудника, который плохо работает и не поблагодарить потребителя за то, что он помогает в ведении бизнеса?
Приглашаю cibirinka вновь посетить кафе и еще раз попробовать молочный коктейль — бесплатный счет.
Не надо переходить на личности!
Есть какая-то странная закономерность, что после какого-либо праздника в кафе, появляются как положительные, так и отрицательные отзывы, благо первых больше!))
И мы информируем свой персонал о всех отзывах.