
Фермерская ярмарка от "ЛавкаЛавка"
Опубликовал nickas в блог Гастрономия
+7
Сегодня не смог отказать себе в удовольствии и посетил фермерскую ярмарку ЛавкаЛавка. Должен сказать — замечательное событие. Я испытал настоящий гастрономический шок! Впервые в жизни я попробовал копченого гуся, которого произвел фермер из Тамбовской области Андрей Курбатов. ЭТО ПРОСТО ВОСХИТИТЕЛЬНО! Мы приняли твердое решение завести на лето гусей :)
В общем призываю всех, кто в Москве съездить на это мероприятие. Там можно много чего вкусного попробовать ;)
Вот что у меня получилось дома:

-это пастила от Романа Суслова из Белева (практически земляк)


— это тот самый гусь. Он реально восхитительный!

— это сладости из Армении (к сожалению не запомнил фамилию фермеров).
Еще раз настоятельно рекоменую. Ярмарка будет работать еще завтра.
В общем призываю всех, кто в Москве съездить на это мероприятие. Там можно много чего вкусного попробовать ;)
Вот что у меня получилось дома:
-это пастила от Романа Суслова из Белева (практически земляк)
— это тот самый гусь. Он реально восхитительный!
— это сладости из Армении (к сожалению не запомнил фамилию фермеров).
Еще раз настоятельно рекоменую. Ярмарка будет работать еще завтра.
Вечером в городе встретил хорошего товарища, тот поделился планами по выращиванию яблок для сидра, его приготовлению и псотройке пресса в деревне в средней полосе ;)
«нет ни в Азбуке Вкуса ни в Глобус Гурмэ таких беспардонных цен. И вранья про экологию тоже нет.»
Вообще, подход «обосри конкурента» на мой взгляд крайне не продуктивный. Я давно хочу завести на тауне блог и даже уже делал такие попытки, в котором пользователи смогли бы делиться информацией о людях, которые производят что-то лучше, чем другие. Речь не только о продуктах питания, но и о любом другом производстве. Давайте поддержим хороших местных производителей. Это, кстати, то, чему ЛавкаЛавка уделяет достаточно много внимания.
да на этой лавке цены ломовые за кота в мешке! Платить бешенные деньги за шанс поиграть в игру «Сальмонела -поймал или нет!?», это на любителя))))
P.S. Какое мы сало у дядьке в коптильне коптили на огороде-сколько же в это «лавке» стоило бы?? тыщ 5 за кг… А сало зачетное...8 часов коптили, дрова яблоневые «Антоновка». Эх блин… Надо было в Москву ехать продавать.На новых тачках при таких ценах оттуда приехали бы :)))))
Неужели не понятен посыл: давайте, делайте, выращивайте, коптите! Я готов покупать! Но таких, кто готов делать и обеспечивать регулярные поставки и держать качество — ОЧЕНЬ МАЛО! Поэт ому и стоит этот товар так дорого. Где конкуренция?