Компании

+18.40
Семейное кафе "БОН АППЕТИ"

Семейное кафе "БОН АППЕТИ"

Меню кафе рассчитано на взрослую (холодные закуски, горячие блюда, алкогольные коктейли) и детскую (блинчики, пончики, пирожное, торты, дессерты, молочные коктейли) компании.
В уютной атмосфере кафе приятно отметить день рождения, юбилей, свадьбу.

avatar

НУЖНА ЛИ ДЕТЯМ КУЛИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ?

Опубликовал в блог Блог компании Семейное кафе "БОН АППЕТИ"
+8
Здравствуйте друзья!
Многие знают, что с сентября в семейном кафе «БОН АППЕТИ» открылась Детская Кулинарная Академия, которая заинтересована в развитии детских способностей у ребенка разного характера.
И вот результат, которым хочется с Вами поделится.
Весь сентябрь было прекрасное посещение Академии, все были довольны и кричали: «Давай ещё!».
А последние два воскресенья посещение снизилось до 2-х человек, что, честно говоря, очень огорчает.
Что делать -затрудняюсь ответить!
Таком направлением в городе занимаемся только мы, но получается что это стало никому не нужно: взрослым, потому что им это не интересно; детям, потому что они ещё маленькие и см.первое.
Прошу отзывов!
Нам важно ваше мнение!
Спасибо!


24 комментария RSS
avatar
Здравствуйте. Моё мнение- нужна, но… Это должна быть Семейная Кулинарная Академия. Пусть главным действующим лицом будет мама, а ребёнок помощником, тем более 5- 6 летний. Пусть учится разбивать яйца, просеивать муку, раскатывать тесто и т.д., но вся ответственность за результат будет на маме (или папе). Ведь многие взрослые не знают, что из себя представляет маффин и чем он отличается от кекса, чем креп отличается от блинчика, а чизкейк от творожной запеканки. Для ребёнка это сложно. К сожалению, не была не на одном мастер- классе, может быть я ошибаюсь, но мне кажется, что ведущая общается больше с детьми, а нужно с мамами, а детей активно вовлекать в процесс.
avatar
Интересное предложение!
Обсудим этот вариант с ведущей.
Главное, чтобы взрослые понимали, что это для детей и они помогают им, но не наоборот!
avatar
для деток важно кулинарное искуство, хотя бы для того что бы накормить самого себя оставшись один дома, а в будущем что то готовить для семьи, скажем я учась в школе мог приготовить простые блюда что бы накормить себя, а сейчас нормальную еду не едят набивают пузо чипсами сухариками и разным энергитическим мусором, а потом возмущаемся у врача почемуу ребёнка проблемы с пищеварением желудком и кишечником
avatar
Лично я начал жарить яишницу со 2 класса))
avatar
Сейчас готовить неинтересно детям, так как магазины забиты продуктами, в том числи и полуфабрикатами и готовыми к употреблению.
По этой же причине никто не хочет заниматься на курсах кройки и шитья. Полно ширпотреба в магазине.
avatar
Выбор за родителями!
Детей надо готовить с жизни, как писалось выше!
avatar
Нужна, однозначно! Надо просто перетерпеть и делать начатое дело.
avatar
А если дети не хотят?
avatar
А если дети не хотят?
есть такое мнение, что родители хотят, чтобы их дети достигли того что сами они не смогли или не сумели(((
avatar
Родителей заставить — детей заинтересовать!))
avatar
Родителей заставить — детей заинтересовать!))
гитлергюнд?
avatar
небольшой!)) а то совсем «застоялись»))
avatar
Спасибо за поддержку!))
avatar
Детская Кулинарная Академия, которая заинтересована в развитии детских способностей у ребенка разного характера.
??? Простите, куда я попал?
Ув Бонапетит! Оставьте вы воспитательно-развлекательные моменты для МЦ Октябрьский, ДДЮТ и прочих профильных учреждений! Ну зачем вы пытаетесь объять необъятное!? Вы и семейное кафе, и кинозал и изба-читальня, и детская кулинарная академия! А что дальше, пилатес и уроки оказания первой помощи?
Прошу понять меня правильно, ресторанный бизнес опирается на стабильность и на свою аудиторию… К примеру, если я привык заходить изо дня в день в паб и выпивать кружку гинеса(150рублей), а последнюю неделю гинеса нет, но мне советуют его заменить на молочный коктель или грог, то я скорее буду искать новый паб с гинесом))) И в перспективе, неизвестно сколько паб приобретет почитателей коктеля или грога, но 150 рублей выручки каждый день явно потеряет… Эт я к чему веду, к тому, что не всем интересно и главное!!! УДОБНО!!! кушать у вас в часы акций и мероприятий. И вам, ИМХО, гораздо выгоднее чтобы люди приходили поесть-попить, а не фильм посмотреть…
С уважением.
avatar
-1
мда, слабовато… слабовато…
avatar
А ещё над нашим с вами Владимиром Владимировичем смеются, что он и на истребителе и как вожак стаи стерхов… :)
avatar
я так подозреваю, эти люди не смеются вместе с нами над ВВ, а берут с него пример)))
avatar
Приятно, что нас сравнивают с ВВ.
Но тема здесь другая!
avatar
Вы попали в светлое будущее!))
Вы правильно пишите, что есть различные профильные учреждения и есть ресторанный бизнес, но есть и учреждения, которые совмещают эти два направления: чтобы было не только вкусно поесть, но и приятно провести время за различными дополнительными предложениями в данном учреждении.
Пример из Вашего текста с нашей интерпретацией: Вы пришли в паб попить гинеса и через некоторое время начался: 1.турнир на приз паба по амреслингу, 2.трансляция чемпионат по футболу, 3. выступление певицы (выбрать нужное!). Ваши действия, как постоянного клиента будут однозначные — остаться и участвовать или присутствовать при этом. Но ведь это дополнительные предложения от паба для своих посетителей. Вы согласны?
Нам в кафе важно, чтобы у нас отдыхали, чтобы у людей было хорошее настроение, а если оно есть, то он и поест, и фильм посмотрит, и в мероприятии поучаствует.
Выбор за Вами!
avatar
в топике вы просили выразить свое мнение и оставить отзыв…
я оставил ЛИЧНОЕ видение данной проблемы с посещением вашего кафе и мероприятия! После чего у вас целая буря разразилась и вы начинаете со мной спорить и оспаривать мое мнение!!! Это МОЁ мнение и я вам его не навязываю и не прошу, чтобы вы ему следовали! И, прошу заметить, я ни вас, ни кафе, ни мероприятия и акции не критикую и не кричу «ф топку!!!»…
пс)))
В след топике можете так и написать: Базинге со своим маразмом комменты не оставлять!
avatar
Ваше мнение было мною истолковано как призыв ограничивать досуг посетителей кафе, предлагать им только поесть-попить. Прошу прощения, если я Вас не так понял. Что касается маразма, то Ваши комментарии, мне кажутся более, чем разумными. Но так как у меня есть своё видение развития бизнеса, я высказывал своё мнение. В любом случае, в следующем топике мне бы хотелось чтобы Вы поделились свои мнением.
Надеюсь, что наш обмен мнениями не повлияет на Ваше желание прийти в нам в гости.
С уважением, Бон Аппети!
avatar
Уважаемый Владелец БонАппетит!!! Хочу сказать вам слова благодарности за ваши труды. Всё вы делаете правильно.Таким как вы большая дорога в бизнесе. Не многие заботятся так о своих посетителях как Вы. У меня к вам одна просьба! Не обращайте внимание на всякие маразматические коментарии таунцев типо «Надо дезенфицировать книги, кулинарная школа не нужна, это не нужно это не нужно». Просто Ефремов славиться людьми, которых все по жизни не устраивает. Так что успехов Вам!!! продолжайте в том же духе.))
avatar
Спасибо большое за понимание!
Мы знаем, что всем не угодить!))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.