avatar

Какое пиво вы предпочитаете?

Опубликовал в блог Гастрономия
+1
Голосовать
Светлое
Голосовать
Тёмное
Голосовать
Безалкогольное
Голосовать
Свеженькое и холодненькое ;)
Голосовать
Фу,какая гадость,я по коктейлям прусь!
воздержаться
"Это ячмень и каждый дурак может съесть его! Но мы возблагодарим Бога за то,что он научил нас варить из ячменя пиво!"(с) Обсудим древний напиток! В частности с потребительской точки зрения и в частности с ефремовской потребительской точки зрения! =)


45 комментариев RSS
avatar
Пиво — отличный напиток, только оно должно быть обязательно свежим. Тёмное, не фильтрованное.
avatar
я колос образца эдак года 90-92
avatar
Из того, что можно купить в свободной продаже: Велкоповицкий кОзел темный ( www.kozel.cz/en/products/dark.html ) Раньше был только чешский, а сейчас и наши стали делать в Калуге кажется, причем не плохо у них получается.
avatar
В городе чешский козел можно купить в магазине на комсомольской, бывший «торты», точно не помню где то 120 рублей бутылка, там и светлое и темное есть, обожаю темное (сразу говорю это не реклама магазина, просто больше в городе нигде не видел), а вот калужский Козел-честно говоря не понравился, с настоящим Козелом большая разница.
avatar
Пара советов! При покупке следует обратить внимание на состав и срок годности! В составе-никакой МАЛЬТОЗНОЙ ПАТОКИ! Скажем НЕТ набуторенному горькому лимонаду! Хмель, солод, вода-вот это да! =) Этикетка не должна отрываться целиком, даже если очень аккуратно отрывать, если отрывается легко и бесследно-95%, что в бутылке не то, что написано!) Пеностойкостью так же не следует пренебрегать-нет густой, белой и стойкой пены-это не пиво, это опять же лимонад из концентратов намешанный!
avatar
а вообще здоровей граммов 50 водочки…
avatar
Я сейчас «Ячменный колос» покупаю, из всех сортов пива в «пластике» больше всего нравится, в ней нет ни патоки, ни всякой ерунды непонятной, довольно всусное пиво
avatar
+100! Самое главное чтобы водочка не «палевная» была!
avatar
Форумчане! В инете много видел так называемых домашних пивоварен. Может кто слышал про это или пробовал пиво такое??
avatar
Нормальная тема! Как пищевик заявляю! =) Только вот очень дорого выходит, да и смеси сомнительные к ним продаются… Там по цене получается 5л бочонок так же, как какого-нибудь чешского козела 5л бочонок, а он очень не плох в бочонке то =) вот и думай, хочешь заморачиваться или нет)
комментарий был удален
avatar
идеологически выдержанное
avatar
какой завод про… ли!
avatar
Когда был в Абхазии, ездили на экскурсию в Новый Афон, попробовали мы местного пивка, блин так напомнило Ефремовское!!! Да ещё оно было налито в кружку советских времен, такую бадью гранёную. Блин, залпом осушили мы кружки-такое пиво классное!!! Такая ностальгия сразу прибила!
avatar
Кстати, через дорогу от ОМЗ вроде как пивзавод делают. Кто нибудь что нибудь слышал про это?
avatar
а ктоже тогда ЕХХХРЕМОВСКИЙ лимонад делает если тот пивзавод (гавкнул)?
avatar
сейчас производство лимонада как ни странно на «совести» хлебозавода.
avatar
ну вроде как лимонад делают на хлебозаводе? или я что-то путаю? Кстати, что там за история с ним, типа настоящий сахар в составе? Это фишка или вынужденная мера?

А пивзавод, вроде как, и восстанавливает директор хлебозавода. Было бы неплохо, если человек с любовью подошел к делу, в первую очередь хочется, чтобы был качественный продукт с традициями, чтобы в руках было приятно держать бутылку, чтобы этикетка напоминала старые, чтобы чувствовалась история и трепетное отношения к традициям.
avatar
А по мне главное, чтобы пиво было вкусное и качественное. Чтобы не говорили, а вкусовые качества «Сюрприза», ИМХО, оставляли желать лучшего :)
avatar
сюрприз — это уже не то ефремовское пиво… завод уже на излёте был… там уж от прежней славы не хнера не осталось…
avatar
Пиво стараюсь вообще не пить — ибо не совсем полезный напиток в немеренных дозах (не немерянные дозы просто не получаются). На самом деле пивной алкоголизм значительно опасней любого другого. Да и в фигуру этот напиток вносит серьезные изменения =)))) Короче, прав тот, кто сказал что лучше 50 граммов водочки (лучше что-нить вроде смирнофф или абсолюта).
avatar
Вот ефремовского пивка-это тема, а то что сейчас продают это и не пиво совсем, а хрен знает что, а насчет водочки-главное что бы не палево было, а вместо смирнова сейчас бы «пшеничной» или «столичной» из тех времен-вот это было бы айс. Гы! Ну признайтесь честно народ, ну кто когда останавливался на 50-ти граммах водки, это же нереально!!!
avatar
Честно? Могу остановицца =)) Только редко када хочу =)
avatar
Вооот! Вот и я про это, я не про выдержку духа говорю, ну не бывает такого что бы сядешь в компании по 50 гр. и разошлись-не получается, вот по 500 гр-это да!
avatar
А у нас в городе раньше кроме ефремовского, никакого и не было! Если только кто чешского из Москвы привозил для себя. А из нашего пожалуй «Жигулёвское» по- ловчее было, чем «Колос» то. Потом Бархатное появилось — какашечное пойло на мой взгляд! Разливное было нормальное в магазинчике где «Вымпел» был по улице Ленина. Сейчас не знаю, что там. В пивнушке на свердловке разбавляли безбожно например. По этому все собирались к 3 часам, когда приезжал пивовоз со свежим пивосиком например.Считалось что тётка на разливе не успеет разбадяжить, да и всё таки свеженькое. Только надо было затариваться не сразу, а через полчасика, после приезда машины, что б вчерашнее раскупили. Ходили мы туда обычно с 18 литровой канистрой из нержавейки. Иногда с вёдрами и даже с молочным бидоном на 40литров(почти на 40) на тележке.Чаще с трёхлитровыми банками и главное было в этой давке сунуть банку за окно, как пел «Сектор», но чаще всего приходили с целлофановыми пакетами, потом уголок от пакета откусываешь и пьёшь!
avatar
Чешское пиво привозили на базу горторга-отец рассказывал, но до продажи они обычно не доживали
avatar
как с родными пообщаться тебя послушать… знакомо… всё очень и очень близко и родно.)) Особенно вот этот момент.
но чаще всего приходили с целлофановыми пакетами, потом
уголок от пакета откусываешь и пьёшь!
avatar
Финляндия ничего водка. Парни, а кто нить знает, что там с живым пивом «Солодоff» или как то так. Когда был в городе в одиннадцатом магазине видел стойку сделали, обещали продавать в скором времени. Кто нибудь пробовал?
avatar
В прошедшее воскресенье, после усиленного катания на роликах в Лужниках, на изнуряющей жаре, зашли в Pizza Hut на пятницкой и с большим удовольствием выпили там четыре графина прекрасного холодного разливного Лёвенбрауна, ну так душевно пошло!!!
Да и пацца у них хороша

Особенно «Баварская» на пышном тесте!!!
avatar
После двухгодичного перерыва посетил это мероприятие в минувшую субботу, а именно Московский Фестиваль пива в Лужниках


Первая разминка состоялась Афанасием не фильтрованным
Весь фотоотчёт здесь: xod777.livejournal.com/8018.html
avatar
Попробовал на днях живое пиво, которое стал продавать открывшийся рядом с ОМЗ пивзавод… Ну что сказать — поводов для восторга пока нет, особенно учитывая его стоимость, 100 руб. за литр. Тем не менее отстоял жуткую очередь, как в доперестроечное время :)
avatar
поводов для восторга пока нет
Совсем г..??? А на вкус как?? Старое доброе ефремовское хоть напоминает? А я для себя открытие сделал, на базе (бывшая база горторга) продают пиво брянское, в городе его трудно найти, а там и цены АЙС и пиво весьма интересное.Пробовал 2 марки-«Колос» и «Жигулевское», в общем срок хранения этого пива намного меньше чем у остальных-не более 3-х месяцев, на вкус-из всего что в городе в пластике продают-мне больше всего понравилось, особенно порадовало, оно почти не газированное, наливаешь в стаканчик а газиков то и нет почти. На вкус весьма такое приятное, рекомендую попробовать.Покупал в конторе АЙС-плюс чтоли называется, в общем как на ГПК едите, проезжаете бугор иноземский и чуть дальше поворот под 45 градусов на лево и первое здание кирпичное красное, вот там брал. Рекомендую мужики попробовать, и написано еще(ну бумага конечно все выдержит) что сделано по ГОСТу, не по ТУ а именно по ГОСТу, ну по вкусовым качествам-думаю на правду похоже. Это не реклама!!!
avatar
Выпил вчера 3 литра кстати такого пивка-с утра-полет нормальный, последствий никаких (с ужасом «Приятеля» вспоминаю)
avatar
Совсем г..??? А на вкус как?? Старое доброе ефремовское хоть напоминает?

Вкус достаточно пресен и больше всего напоминает воду :) Пока стоял в очереди поневоле слушал разговоры других людей, многие уже сокрушались что пиво, которым торговали первые дни было вкуснее и лучше, на что продавец на разливе ответила: «Первые дни торговали чешским, а теперь — немецкое». Так что я не знаю какой национальности пиво будет в дальнейшем, но «немецкое» как-то не восхитило :)
avatar
Понятно, короче багадяга очередная, значит на базу буду гонять за пивом!
avatar
Так чего у нас в городе с пивом «Хмелёфф» разливным, торгуют? Ведь вроде собирались…
avatar
Так чего у нас в городе с пивом «Хмелёфф» разливным, торгуют? Ведь вроде собирались…

Так вроде уже давно, наверное с год как, в «Квартале», том что в здании бывшего «Магазина №11».
avatar
«Хмелёфф» разливным, торгуют?

Что за пыво? пробовал кто нибудь?
avatar

Нормальное пиво, что тёмное, что светлое — пить можно и нужно :)
avatar
Главное что бы это было именно это пиво, а не бадяга какая нибудь под этой маркой
avatar
Я последнее время подсел на Козла Великопоповского… Темный меня очень радует, несмотря на Калужское происхождение.
avatar
«Хмелёфф» разливным, торгуют?

Что за пыво? пробовал кто нибудь?

Признаться пробовал как-то, но не очень понравилось. Однако пару месяцев назад прикупил в тульском «Метро» ящичек «Жигулёвского» производство рязанского «Хмелёфф». Непастеризованое, без консервантов (срок годности — 1 месяц), это пиво реально мне напомнило забытый вкус детства :) И в пересчете на одну бутылку — 16 руб. Так что под маркой «Хмелёфф» подписываюсь, однако не совсем уверен что в «Квартале» продают пиво соответствующего качества.
avatar
Сижу с относительно (2-3 недели с даты производства) свежим беларусским пивом «Жигулевское», сделаным, согласно этикетки, по заказу москвичей (м-н «Квартал») — хорошо!!!
Будучи в курсе производства всяческих мальтоз-фруктоз: даже самое лучшее — только не старше первых 2-х недель. Стараюсь выбирать без сих добавок (ибо ДРЯНЬ!!!!!!!)
avatar
Без добавок выбрать тоже не просто, не всякий производитель пишет всё, что в бутылку напихал, особенно стараюсь не брать где пишут ТУ-могут бадяжить всё что угодно, а вот ГОСТ, хоть и не большая вероятность, но всё же есть надежда что то более менее нормальное купить
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.