avatar

Не только вкусно, но и весело!

Опубликовал в блог Гастрономия
+8

Недавно на бескрайних просторах теперь уже не Гайдпарка, а Макспарка набрела на статью Марины Крыловой о возможных вариантах украшения детского новогоднего стола. Море фантазии в оформлении самых разных блюд именно с темой Нового года, празднично наряженной елки и других атрибутов зимней тематики совершенно покорило меня. Сколько радости можно доставить своим, вовсе необязательно маленьким, детям, и не только детям-ведь наши любимые мужчины всегда как дети! А сколько веселья доставит совместное творчество с выше названными детьми всех возрастов-ведь в новогодний вечер так приятно помочь маме, жене, бабушке в приготовлении новогоднего пиршества, а после-накрыть стол белоснежной хрустящей скатертью, расставить бокалы и праздничную посуду, разложить праздничную вкуснотищу, к приготовлению которой приложили руку все члены семьи… Ощущение приближающегося праздника уже владеет всеми нами, не буду томить, смотрите здесь: maxpark.com/community/3607/content/1694398
avatar

Мастер-класс на берегу реки.

Опубликовал в личный блог
+1
Этим летом как обычно отдыхали на берегу Красивой Мечи.В нашей компании был один интересный человек, бывший житель Узбекистана, а теперь гражданин России.Он привез с собой на реку казан литров на 5, коробку специй, хороший кусок баранины, рис ну в общем всё для плова.Ни когда бы не подумал, что казан такая классная вещь на природе.За 11 дней отпуска, кроме плова, делали и говяжьи ребрышки с картошкой, и тушеную капусту с овощами, и каши с тушенкой.Всё это в казане по узбекским рецептам. Поучиться было чему.Ну и вкусно было-однозначно.Для плова применялся красный кубинский рис по этому из далека он смотрится как гречневая каша. Из приправ были; зира иранская, базилик, барбарис черный, ну и чеснок, лук, петрушка это как у нас. На фото; плов, тушеная капуста(сухой борщ), каша гречневая в процессе готовки.