avatar

Арбузная пора

Опубликовал в блог Гастрономия
?

Пошла жара, как говорится! =) Я долго терпел, что бы не обломаться, но всё равно 2 раза попал на посредственные арбузики, однако, на той неделе попался мне наконец-то обалденный, сладкий экземпляр. Купил я его напротив рынка центрального. Вчера купил там ещё одни-тоже не подвёл. Вообще, как показывает практика, это самое надёжное место для заядлого арбузомана. А где вы покупаете арбузы?
avatar

О еде и не только

Опубликовал в личный блог
+19
Совершенно случайно натолкнулась на эту статью, прочитала, в общем-то нового ничего не узнала (разве что про целлюлозу в майонезе) и вам вряд ли это «откроет Америку», много уже на эту тему было «расследований» и НТВшниками и на Первом канале («Среда обитания», «История всероссийского обмана», другие передачи в том же ключе).

На Тауне не раз заходил разговор, что лучше ничего «промышленного» не есть, здоровье дороже.

Еще здесь в комментах был задан вопрос, все делается нарочно для уничтожения населения?
Вчера в новостях опять были ролики про ЖКХ, как люди выходят на улицы, требуя разобраться с незаконным начислением сумм за коммуналку- за тепло в несуществующих батареях, за расход воды объемом пол-бассейна за уборку подъездов раз в месяц, за электроэнергию МОП (ОДН), куда списываются неплатежи должников и прочее.
Одной пенсионерке принесли счет за коммуналку на 12 тысяч( пенсия 9 тысяч), так ее сердечный приступ хватил, похоронили.

И о качестве мед.услуг неоднократно темы поднимались на Тауне, и другие социальные темы, повышение цен и тарифов, за которыми не успевает зарплата и пенсия, много можно говорить о том, что народу созданы все предпосылки для ухудшения качества жизни…

Но вот меня зацепила эта статья, про еду, дала очередной повод задуматься. Наверное, подобной информации много можно накопать в инете, если приложить усилия. Это из того, что случайно попалось на глаза, к тому же, все мы ходим по магазинам, покупаем продукты, едим сами, кормим детей, проблема –то общая, касается каждого.

Возможно, жителям Ефремов-Тауна тоже есть что сказать по этой теме.

Источник: www.pryaniki.org/view/article/1011675/
avatar

"Лавка" ищет поставщиков в Тульской губернии

Опубликовал в блог Блог компании Лавка
+1
Итак, я уже несколько раз упоминал в своих постах и комментариях проект «Лавка». За данным проектом я следил давно и во многом разделял саму идею проекта. Основная идея заключается в том, что люди ищут поставщиков действительно качественных продуктов, причем качество продуктов они оценивают лично и предлагают эти продукты тем, кому это интересно. Абсолютно случайно получилось так, что среди основателей «Лавки» оказался мой знакомый. Мы встретились, поделились своими мыслями и взглядами по данной тематике. Оказалось, что сейчас «Лавка» испытывает недостаток в поставщиках мяса птицы (цыплята для жарки, утки, гуси и т.д.). Так же крайне интересны поставщики овощей (картофель, морковь, лук, репа и т.д.). Самое главное — это должны быть очень качественные продукты, которые выращивались без применения «химии». В связи с этим необходима возможность познакомиться с фермерами и проинспектировать их производство.
Мне стало интересно попробовать найти таких поставщиков в окрестностях Ефремова, тем более, что я стал часто бывать в городе и уже с лета живу в его окрестностях.
Может быть кто-то может порекомендовать контакты фермерских хозяйств или подворий? Это было бы крайне интересно, да и фермеры, я думаю, остались бы довольны.
Если вдруг есть информация, не стесняйтесь, пишите в «личку» или звоните +7(916)0300050 (Николай). Интересны любые контакты, даже если это тетя Клава, которая водит кур или гусей.

Фото: Варвара Лозенко/Коммерсантъ
avatar

"Кармашки" из куриной грудки с сыром "Фета" и томатным соусом

Опубликовал в блог Гастрономия
+1
Отличное блюдо, которое мы готовим дома иногда, а главное невероятно вкусное! Можно сказать это блюдо из греческой кухни. Рецепт я отыскал на ресурсе gotovim-doma.ru

Читать дальше